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음식38

바지락 해감방법과 해감시간, 조개탕 끓이기 주의사항, 인천 갯벌체험 조개잡기 영흥도 추천 나들이하기 딱 좋은 5월입니다. 활동을 많이 해도 땀이 나지 않아 어린아이들과 바깥 체험 활동을 하기에 안성맞춤인 계절이기도 하죠. ☺️ 저도 이번에 갯벌 조개체험을 다녀왔습니다. 사실 작년에도 다녀왔지만... 어쩐 일인지 갑자기 소나기가 쏟아지고 너무 추워지는 바람에 바닷가에서 덜덜 떨다가 돌아왔던 기억이 납니다. 이번에는 날씨 제대로 체크하고 인천 조개를 잡으러 영흥도로 떠났습니다! 인천 영흥도까지 간 이유는 갯벌체험 시간제한을 두지 않는다는 것! 오래도록 원하는 만큼 있을 수 있으니 충분하게 갯벌을 보고 만져볼 수 있어 어린이 체험에 딱이다 싶었거든요. 갯벌 정보는 제일 아래에서 확인해 주세요. 결과를 말씀드리면! 3시간 좀 안되게 온몸으로 최선을 다해 아주 많은 조개를 들고 갯벌을 나왔습니다. 🤗.. 2024. 5. 4.

두릅 숙회 효능과 영양이 많은 데쳐 먹는 요리법 영양만점 봄나물이 한창입니다. 건강에 좋은 영양소가 가득한 두릅이 제철을 맞아 여기저기 많이 보입니다. 아빠가 힘들게 채취해 온 두릅을 어떻게 먹을까 고민하다 손쉽게 먹을 수 있는 두릅 숙회로 결정했어요. 불고기용 소고기를 노릇하게 구워서 소금을 살살 뿌리면 두릅소고기말이 완성! 두릅을 조금만 넣고 말아 주면 영양만점 아이 한 끼 식사로도 좋아서 오늘은 숙회로 도전해 봤습니다. 맛있게 떫지 않게 잘 데치는 두릅숙회 요리방법 저만 따라오세요 :) ◆ 두릅 손질하기 두릅은 밑동에 껍질을 제거합니다. 겹겹이 쌓여 말려있기 때문에 쉽게 벗겨져요. 줄기에 억센 가시가 있다면 칼로 긁어내도 좋아요. 데치기 전 세척이 필요 없다고는 하지만 저는 혹시 모를 이물질, 먼지와 흙 등을 위해 찬물에 휘리릭 빠르게 씻어주었습.. 2024. 4. 15.

두릅의 효능 10가지와 부작용, 두릅과 궁합 맞는 음식 추천 날이 따뜻해지고 새싹이 올라오는 봄 우리 밥상에도 봄나물들이 풍성해집니다. 향긋한 제철 봄나물을 먹는 즐거움이 아주 큰 요즘, 두릅을 사가지고 왔습니다. 제철을 맞이해 마트와 시장에는 갓 따온 두릅이 많이 보이는데요. 두릅! 우리 몸에 좋은 10가지 효능과 안 좋은 부작용을 알아보고 건강하게 먹어보도록 하자고요 :) ◆ 두릅 왜 좋을까? 두릅은 두릅나무의 새싹, 새순을 체취해 먹는 나물입니다. 새순이 영양이 많다는 것은 모두 아시죠? 첫 잎은 뿌리에 담긴 축척된 여양소를 가지 끝으로 보내 새싹을 만들기 때문에 다른 잎 보다도 더욱 영양분이 풍부합니다. ◆ 두릅의 효능 10가지 1) 항암효과 두릅의 쓰면서도 달큼한 맛을 내는 "사포닌" 사포닌은 항암뿐만 아니라 젊음을 유지하는 항산화 작용과 비타민이 함유되.. 2024. 4. 15.

두릅 효능, 제철과 채취시기, 영양소 가득한 데쳐 먹는 요리법 제철을 맞이한 두릅 두릅을 채취하는 것과 시기가 한정적이라 매우 귀한 농산물로 여겨지는데요. 지금 저희 집에는 부모님이 주신 두릅나물이 아주 많이 있답니다.직접 채취해오신 정성이 가득한 음식이라 더욱 귀한데요, 영양을 알고나면 더욱 귀해진다는 봄나물의 왕 "두릅" 두릅이 가진 영양성분과 제철두릅 간편하게 먹는 방법 등 알찬 정보를 모아서 소개해드리겠습니다. ◆ 두릅나물이란? 이름이 생소하기도 하지만 마트에서 이맘즈음에 많이 보이는 봄이 제철인 나물입니다. 두릅나무에서 나오는 새순, 연한 첫 잎을 체취한 것이 두릅나물입니다. 참두릅, 나무두릅 이라고 부르기도 하고 생김새가 먹음직스럽지는 않기 때문에 선뜻 손이 가지 않기는 하지만 그 알찬 영양소를 알게 되면 없어서 못 먹는 재료입니다. ◆ 두릅 제철시기 봄.. 2024. 4. 14.

낫또 먹는 시간과 낫토키나제 제대로 알고 먹기 일본의 대표 건강음식 낫또의 효능에 대해 알아보았는데요. 단순히 먹는 것 만으로도 이렇게나 좋다니 안먹을 수가 없겠네요. 저도 오늘부터 정기배송으로 낫또를 꼭 챙겨먹어야 할 것 같습니다. 그렇다면, 이렇게 건강한 낫또라는 음식은 언제 먹어야 가장 효과가 좋을까요? 낫또 효능, 칼로리, 풀무원 낫또 맛있게 먹는 법 즐겨 먹는 마니아들이 많은 음식 를 아시나요? 이름이 다소 생소하신 분들도 계시겠지만 최근에는 인기가 꽤나 올라간 건강식품으로 손꼽히는 음식입니다. 하지만 쭉쭉 늘어나는 점액질은 식욕 happy-wings.co.kr 음식도 공복, 식사 중, 식후 등 먹는 법이 있듯이 낫또도 분명 최고의 효과를 내기 위한 적절한 시간대가 있을 것 같아 조사해 보았습니다. 낫또, 언제 먹으면 좋을지 낫또의 효능을 .. 2024. 4. 7.

낫또 효능, 칼로리, 풀무원 낫또 맛있게 먹는 법 즐겨 먹는 마니아들이 많은 음식 를 아시나요? 이름이 다소 생소하신 분들도 계시겠지만 최근에는 인기가 꽤나 올라간 건강식품으로 손꼽히는 음식입니다. 하지만 쭉쭉 늘어나는 점액질은 식욕을 떨어트리고 게다가 주 재료가 콩이라니! 선뜻 먹어보기 어려운 마음도 이해가 갑니다. 하지만 이러한 낫또가 세계 슈퍼푸드로 선정이 될 만큼 건강에 좋다고 합니다. 심지어 낫또를 하루에도 여러 번 즐겨 먹는 마니아들도 있을 정도입니다. 이렇게 낫또를 즐기는 사람들, 이유가 분명 있을텐데요. 낫또에 대해 한번쯤 드셔보고 싶었거나 호기심이 생기는 분들은 꼭 주목해 주세요 ~! 낫또의 효능과 칼로리, 맛있게 먹는 방법과 낫또 다이어트까지 빠짐없이 알려드리겠습니다. 풀무원 국산콩 생나또, 594g, 1개 COUPANG www.cou.. 2024. 3. 31.

토마토 주스와 올리브유, 토마토 궁합 좋은 음식 5가지 건강한 채소이자 과일인 토마토.그냥 먹어도 좋지만 토마토와 함께 먹으면더욱 건강해지는 음식이 있습니다. 이왕 먹을 거 더 건강하게 먹으면 좋겠죠? 그래서 준비한 토마토 영양소 흡수를 도와주는최고의 궁합 음식을 소개합니다. 영양 손실 없이 간단하게 먹을 수 있는원물 그대로의 토마토에 곁들일 수 있는궁합 좋은 재료!최소한의 조리법으로 영양소를팍팍 올려주는 궁합이 찰떡인 재료5가지를 동시에 소개합니다. 이렇게 간단하게 영양소를 제대로 챙길 수 있으니 안 볼 이유가 없겠죠? :) ◆ 토마토의 영양소슈퍼푸드로 불리는 토마토는건강에 매우 좋은 식재료로 유명합니다. 토마토 그대로를 섭취하거나 토마토주스, 토마토 계란볶음, 토마토 라면 등다양한 요리법이 있어 비교적다양한 방법으로 즐기실 수 있습니다. 1) .. 2024. 3. 26.

토마토 효능과 부작용 / 전립선암, 남성에게 좋은 과일 채소 토마토는 슈퍼푸드로 전 세계인의 사랑을 받고 있는 건강한 채소이자 과일입니다. 건강에 좋다고는 알고 있는데 구체적으로 어디에 어떻게 좋은 걸까요? 토마토를 먹으면 좋은 이유, 토마토의 효능에 대해 알려드리려고 합니다. 그 효능이 엄청나서 토마토가 가진 좋은 효과를 알고 나면 더욱 먹고 싶어질 것 같은 토마토입니다. 그럼 같이 확인해 보겠습니다! ◆ 토마토의 효능 1) 암 발생률을 낮춘다. 토마토는 칼륨, 비타민A, 리코펜이 풍부하게 들어있고 배변기능을 원활하게 하는 식이섬유를 함유하고 있습니다. 한 가지 더 주목해야 할 성분은 바로 항산화제로 알려진 입니다. 리코펜은 면역력을 높여 암세포의 성장을 억제하고 방어하는 역할을 합니다. 특히 전립선암 세포의 증식을 막아주는 역할을 하기 때문에 남성이 먹으면 좋.. 2024. 3. 21.

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