애사비 식초 효능과 먹는 방법, 브래그 데니그리스 브랜드 추천

애사비 들어보셨어요?

 

브래그 애사비

 

최근 유행하고 있는 건강보조식품 중 하나인 애사비

 

들어보셨나요? 마치 과거의 홍초가 생각나기도 하고요. 애사비라고 주변에서 많이들 들려오는데 그게 뭐지? 하셨던 분들! 걱정마세요. 성분과 왜 그렇게들 좋다고 하는지 그 효능과 먹는 방법 알려드리겠습니다. 

 

 

◆ 애사비 ( Apple Cider Vinegar)

사과와 식초를 발효시킨 애플사이다식초

 

애플사이다식초 (애사비) 

너무 쉽죠잉? 그냥 사과식초를 애사비라 칭하고 있습니다. 사이다라는 뜻은 사실 사과주스나 즙을 말하지만 우리나라에서는 흔히 말하는 톡쏘는 그 별 일곱개 사이다를 생각하시는 것 같아요. 뭔가 탄산이 들어있을 것 같은 느낌의 이름이지만 잘 발효된 사과식초라고 생각하시면 됩니다. 

 

 

◆ 애사비 왜 주목받을까?

 

각종 식초에 대한 효능은 예전부터 유명했습니다. 

심지어 20여년 전에도 검은콩 식초조림이라고 시큼한 맛을 내는 검정콩을 다이어트에 좋다는 이유로 아그작아그작 씹어먹었던 기억이 나네요. 그만큼 발효된 식초는 분명 건강에 도움이 되는 효과가 있고 그게 특정 식품과 합쳐졌을때 효과가 더 좋아지나봅니다. 

 

예를 들어 사과식초, 바나나식초 이런식으로 말이죠.  

 

이 애사비도 마찬가지로 최근에 유행하는 이유는 사실 유튜버들 때문인 것 같다는 추측입니다. 워낙 한번 입소문을 타면 너도 나도 사먹는 우리나라의 특성상 유행이란 하루 이틀이면 바이럴 마케팅 게임 끝! 그런데 들어보니 소문이 소문이 아니라 진짜 효과가 좋다고 합니다. 

 

그래서 저도 사봤습니다. 짜잔!!! 

내돈내산 브래그 애사비

 

 

◆ 애사비 효능

효능은 대표적으로 알려진 다이어트입니다. 

포만감을 주는 효과가 있어 식욕억제, 식초성분이 신진대사를 활발하게 해서 지방을 감소시키는데 도움을 준다고 합니다. 게다가 식초의 산 성분이 위산 분비를 도와 소화도 잘되고 방귀나 트름등 소화불량에 시달리는 분들에게도 효과가 좋다고 합니다. 

 

여드름 피부에도 항염증 효과를 톡톡히 봐서 효과가 있다고 하고 식초의 향균 작용으로 구강건강에 도움을 주어 입냄새까지 감소시켜준다고 합니다. 

 

또 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 혈관건강에도 일조하고 혈액순환이 잘 이루어지도록 하기 때문에 심혈관 건강을 신경쓰시는 분들에게 추천되는 식품입니다. 

 

◆ 애사비 추천 브랜드

먼저 배달온 모습을 보니 유리병에 사과쥬스같은 모습으로 담겨있습니다. 

병에 비니거라고 적혀있는데 이건 비건제품이라는 뜻이지 브랜드가 아니니 오해하지 마세요. 제가 산 제품은 브래그(Bragg) 라는 브랜드로 애플사이다식초의 대표 브랜드, 가장 유명한 브랜드를 구매했습니다. 

 

유명한 것은 다 이유가 있다! 

 

1) 브래그 (Bragg)

이 브래그는 유기농 사과를 사용하기도 하고 단순 식초가 아닌 효소가 가득 든 식초를 사용하기 때문에 훨씬 건강에 좋다고 합니다. 베스트셀러 제품을 선택하는 것엔 이유가 없습니다. 

 

 

2) 데니그리스(Denigris)

이태리 전통의 식초를 만드는 대표 블내드로 여기도 유기농 사과를 가지고 만드는 건 동일합니다. 그리고 더욱이 물 없이 순수한 사과발효된 액기스로만 만든다고 합니다. 이렇게 보면 데니그리스 제품이 더 좋을 것 같기도 한대요? 다음번엔 여기 제품을 사봐야겠습니다. 

 

 

3) 골리 (Goli)

애플사이다식초를 액체가 아닌 말랑한 젤리형태로 만든 브랜드입니다. 물에 타먹는 귀찮음, 냄새 등등을 고려했을 때 간식처럼 뇸뇸 먹기에 정말 좋은데요, 저는 아이에게 이 제품을 사주려고요. 젤리 아이디어 넘나 좋습니다!! 

 

4) 청정원

우리나라 브랜드 하나 안넣으면 죄책감이 느껴질 것 같아요. 각종 홍초를 내놓아서 돌풍을 일으켰던 브랜드인만큼 애사비에도 빠르게 움직였습니다. 일단 마트에 진열되어 있으니 구하기 쉽고 가격도 저렴한 편이라 가성비 좋은 제품입니다. 하지만 성분은 최상은 아니라서 가격과 쉬운 접근성을 생각해서 골라보세요. 

 

 

◆ 애사비 먹는 방법

사과주스같지만 이것은 식초

 

 

제가 산 브래그 제품을 받아보니 병에 사과쥬스같은 것이 담겨있네요. 맨 밑에는 약간의 침전물이 있어 쉐킷쉐킷 흔들어주었습니다. 겉으로 보기엔 참 달콤한 사과주스 맛이 나야하는데 ... 열어보니 음....??

 

 

 

 

냄새가 진동합니다. 으앗 시큼 찌릿 !!! 

 

물에 타서 희석해 먹는 방법을 선택하기로 했습니다. 사실 애사비는 먹는 법이 크게 많지 않은편이고 물이나 탄산수에 타서 먹는 것이 가장 무난 효과적이라 들었거든요. 

 

 

◆ 애사비 비율

비율은 브래그에서 알려주는대로 따라합니다. 

애사비 물과 희석하는 방법

 

 

애사비 1~2스푼 + 8 온즈 물

 

여기서 8온즈 정도의 물은 일반적으로 주방에서 쓰는 큰 머그컵 하나 가득 정도의 물입니다. 혹은 일반컵이라면 가득차지 않은 높이로 2컵 넣으시면 됩니다. 

 

응? 그렇다면 1~2스푼이니깐 일반컵에 애사비 1스푼을 넣으면 딱 맞는 비율! 

아주 쉽네요. 비율이 얼마나 중요합니까!? 정량을 설명드렸으나 저는 제 맘대로 느낌으로 마셨다는 사실을 고백해봅니다. 

 

주르륵 숟가락에 따르는데 입구에서 조금 흘러내립니다 ㅠㅠ

병입구에 묻어 냄새가 더 고약하게 퍼져가네요. 다음부터 빨대를 이용해 흡입기처럼 덜어내야겠어요. 입구가 불량도 아닌데 줄줄 세어나옵니다. 

 

 

◆ 애사비 물과 마시기

드디어 애사비 마시기 성공!

 

이렇게 완성된 애사비물! 

희석되니 맛은 약해지고 예전에 마시던 청정원 홍초같은 맛이 납니다. 마실만 합니다.

미지근한 물에 타기보다는 차갑게 마시는 게 좋을 것 같은데 차가운 물은 몸에 좋지 않으니 이정도로 실온 생수에 타서 한잔 클리어 원샷!!! 깔끔하게 마셨습니다. 

 

이정도면 괜찮은데요? 

 

며칠 더 마셔보고 후기 남겨보도록 할게요. 뱃살제거에 특효라고 하니 기대가 됩니닷!! 

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