차가버섯의 효능과 부작용
버섯이 몸에 좋은 건 다 아시겠지만
그 중에서도 귀하고 약재로 많이 쓰이는
차가버섯, 들어보셨나요?
저는 처음에 나무뿌리 같이 생긴 모습에
칡뿌리나 계피로 오해했지 뭐예요.
그런데 아는 사람은 이미 아는
효과가 어마어마한 성분들로
꽉 채워진 너무 훌륭한 버섯이더라고요.
특히나 당뇨와 각종 염증이
걱정되시는 현대인과 부모님들
많으실텐데요.
몸 속 여기 저기에 생기는 크고 작은
염증들이 생기면 암으로 발전되기도
한다니 염증은 사전에 잡아야겠어요.
이런 증상에 안성맞춤인 차가버섯
무턱대고 먹기보다는 어떤 음식인지
어떻게 먹어야 효과만점인지
또 나에게는 맞는 음식인지
효능과 부작용 등등
미리 알고 똑똑하게 먹는 것이 중요합니다.
차가버섯의 모든 것 ~!!
저만 따라오세요
◆ 차가버섯 모양
참 요상하게 생긴 이 것!
바로 차가버섯입니다.
Inonotus obliquus
최소 실한 밤알 1톨 크기가
담겨있는 러시아산 차가버섯을 한 봉
구매해보았습니다.
하도 주변에서 좋다고들 하셔서
사실은 부모님들과 저를 위해
꾸준히 먹으면 좋겠다 생각했던거죠.
그런데 정보가 하나도 없네요.
좋다는 것만 알고 산 게 전부!!
본격적으로 알아보겠습니다.
◆ 차가버섯이란?
추운 지역을 대표하는 러시아 등지의 생산되며
주로 자작나무에서 피어난 버섯이 효과가
좋은 것으로 알려져있습니다.
나무의 수액을 먹으면서 무려 20년 가까이
성장하는 대단한 버섯인데요.
마치 나무를 잘게 쪼개놓은 것 같기도 하면서
갈색, 붉은색, 검정색 이 오묘하게 섞여 있습니다.
마치 타다 만 숯 같기도 합니다.
맨들하고 보드라운 일반적인 버섯의 특징에 비해
거칠고 단단한 것이 특징이며 약재로 사용됩니다.
◆ 러시아과 국내산의 차이
제가 산 버섯도 러시아산 인데요.
러시아산과 국내산의 차이가 궁금해집니다.
아무래도 국내산이 최고여!
우리 것이 좋은 것이여!
하시는 분들이 많이 계시기 때문이지요.
그런데 결론만 말씀드리면
차가버섯은 러시아산이 훨씬 좋답니다.
그 이유는,
국내에서도 강원도 같은 지역에서
일부 생산되기는 하지만 속이 실하지 않아
건강에 좋은 성분이 거의 없다고 합니다.
최소한 자작나무에 15년 그 이상을
자라야 좋은 성분들이 꽉꽉~
실하게 들어차게 되는 것이죠.
그래서 믿고 구매하실 수 있는
국내 재배 제품이 아니라면
대표생산지인 러시아산을 추천합니다.
◆ 차가버섯의 효능
차가버섯을 구매하시는 분들은
주로 당뇨나 항암효과를 위해 구매한다고
판매하시는 곳에서 알려주셨는데요.
그만큼 대표하는 최고의 효능입니다.
1) 항암효과
SOD 성분이 풍부해 세포의 변이나
파괴를 막아주어 염증, 암예방에 효과가 있습니다.
2) 면역효과
베타글루칸 성분, 들어보셨나요?
우리 몸 속 활성산소를 억제해
암세포 확산을 막아주고 면역력을 향상
시켜주는 역할을 하는 베타글루칸이
아주 풍부하게 들어있어 평소 면역이 약한
분이리시라면 추천드립니다.
3) 심혈관 질환
위에 말한 베타글루칸 성분의
또다른 기능으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주고
중성지방이나 노폐물을 배출시켜 혈관을
청소해주고 혈류의 흐름을 개선해줍니다.
4) 피부건강
염증억제, 소염작용이 뛰어나 피부질환이
있는 경우에도 효과를 볼 수 있습니다.
5) 위 기능 개선
위액을 분비시켜 소화를 돕고 항염작용은
위 내부막을 보호해 역류성 식도염이나
위염으로 고생하는 분들에게 효과적입니다.
◆ 차가버섯의 부작용
모든 식품이 좋은 점이 있다면
반대로 안좋은 점도 있습니다.
게다가 나의 체질과 맞지 않는
음식이라면 오히려 독이 될 수 있어
부작용도 꼭 읽어보시고 섭취하셔야 합니다.
1) 설사 복통 유발
식이섬유가 많아 설사나
갑작스러운 복통이 생길 수 있습니다.
2) 소화장애
위 기능장애를 개선하는 것이 효능이지만
반대로 과다 섭취하는 경우 오히려 속쓰림
위장질환이 생길 수 있습니다.
3) 신장장애
차가버섯은 멜라닌 성분이 많이
포함되어 있어 적정량 이상을 섭취하면
신장결석 등 신장에 무리를 줄 수 있습니다.
◆ 하루 적정량은?
과도한 섭취보다는 적당한 양이
효능을 높일 수 있습니다.
가루로 만든 분말의 경우는 하루에
1~2티스푼
물에 우려먹는 경우 하루에
1~2잔의 머그컵 양이 적당합니다.
그러나 개인이 가진 고유 질환과
컨디션에 따라 달라질 수 있으니 처음부터
소량씩 복용해 적정량까지 도달하여 반응을
보시면서 시작하시는 것을 추천드립니다.
이제 효능과 부작용, 적정량까지 알아보았는데
어떻게 먹으면 될까요?
식수대신 하루에 2잔씩 마시기 프로젝트!
식수대신 차가버섯차 만드는 법 도전해봅니다!
오늘도 건강한 하루 되시기 바랍니다.
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