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보라색의 동그란 무를 보신 적이 있으신가요? 바로 콜라비라고 하는 채소입니다.
유럽에서 기원한 채소로 엄마는 양배추, 아빠는 순무라고 할 수 있습니다. 양배추와 순무를 합쳐 탄생한 것이 바로 콜라비이기 때문입니다. 우리나라에서는 여전히 생소한 채소이지만 이미 그 맛과 효능을 아는 사람들은 부지런히 드시면서 건강을 챙기고 있습니다. 콜라비의 좋은 점과 안 좋은 점. 효능과 부작용, 장점과 단점을 모두 모아 한 번에 정리해 드리겠습니다.
◆ 콜라비 영양성분
콜라비에는 비타민C, 비타민B, 칼륨, 칼슘, 철, 항산화물질과 아래와 같이 다양한 영양소가 들어있습니다.
◆ 콜라비 효능 (장점)
콜라비는 슈퍼푸드의 하나로 그 효능이 매우 다양해 건강식품으로 알려져 있습니다.
- 항염 작용: 몸속 곳곳의 염증은 원활한 혈액순환을 방해하고 혈압 상승, 관절 통증을 유발할 수 있습니다. 콜라비의 항염 작용이 이러한 염증 발생을 줄여주고 완화하는 데 도움을 줍니다.
- 고혈압 개선: 콜라비의 비타민C와 칼륨이 혈압 상승을 방어해 주고 칼륨이 몸 속 나트륨을 배출시키는데 도움을 주어 고혈압을 개선에 도움을 줍니다.
- 소화 기능 개선: 콜라비의 섬유질은 소화를 촉진하고 프리바이오틱스는 장내세균을 증가시켜 소화기능을 향상시키고 변비를 개선합니다.
- 위산 과다 개선: 특히 즙으로 먹는 콜라비는 위산을 중화시키는 역할을 하여 위산 과다증상을 개선하며 당근과 샐러리와 궁합이 좋아 콜라비, 당근, 샐러리를 함께 즙으로 내어 먹으면 더욱 큰 효과를 기대할 수 있습니다.
- 심혈관 건강 개선: 식이섬유와 기타 영양소로 인해 심혈관 건강 개선에 도움을 주고 항산화 물질이 동맥경화를 예방하는 데 도움을 줍니다.
- 면역력 상승: 다량의 비타민C 함유로 면역력을 향상시키고 피부 미용에 도움을 줍니다.
- 치아건강: 칼슘과 철분이 풍부해 어린이나 치아가 약한 노인들에게 도움을 줍니다.
- 성장 지원: 비타민C와 칼슘의 다량 함유로 성장기 어린이의 골격 형성, 뼈 건강, 뇌의 발달에 도움을 줍니다.
- 다이어트: 칼로리가 거의 없는 데 비해 포만감이 상당해 다이어트에 좋으며 각종 비타민과 영양소로 피부미용, 건강개선에 도움을 줍니다.
◆ 콜라비 부작용 (단점)
- 갑상선종 유발 물질을 함유하고 있어 갑상샘을 부어오르게 할 수 있습니다. 그러나 갑상샘암은 요오드 과잉섭취와 관련이 있으므로 정상적인 섭취 범위 내에서는 안심하고 드셔도 됩니다. 갑상선 기능에 문제가 있는 경우, 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
- 대부분의 채소와 과일에 알레르기가 존재하는 것처럼 콜라비에도 알레르기 반응이 있는 경우 섭취하지 말아야 합니다. 발진, 호흡곤란 등의 문제가 생길 수 있으니 약간의 적은 양이라도 섭취를 피해주시는 것이 가장 안전합니다.
- 심이섬유를 다량으로 함유하고 있어 많은 양을 먹을 경우 복통과 설사 증상이 생길 수 있으며 두통을 유발합니다.
- 섬유질을 많이 포함하고 있기 때문에 적당한 섭취는 도움이 되지만 과도한 섭취는 오히려 변기를 유발하거나 소화장애를 일으킬 수 있어 적정량을 섭취하는 것을 권장합니다.
- 적정량의 콜라비는 위산과다를 개선하지만 일부 산성 성분을 가지고 있기 때문에 과다 섭취 시 오히려 소화 기능을 저해할 수 있습니다.
콜라비에 대한 장점과 단점을 알아보았는데요, 적닥량의 콜라비 섭취로 오늘도 더 건강해지는 하루 되시길 바랍니다. ♡
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